Пластификаторҳо. Дибутил малеати аз ангидриди малеин ҳосилшуда ва диоктил малеати пластификаторҳои аълои дохилӣ барои пластикҳо мебошанд. Ангидриди гексагидрофталик ва дифенил малеат (аз ангидриди малеинии MA истеҳсолшуда) пластификаторҳои берунаи баландсифат мебошанд.
Саноати хӯрокворӣ. Кислотаи фумарӣ (аз ангидриди малеинии MA) ва маҳсулоти аз ҷиҳати биохимиявӣ ҳосилшудаи он (кислотаи L-малик, кислотаи L-аспарагин, L-аланин) дар хӯрок ҳамчун иловаҳои турш ё ширин амал мекунанд. Малат натрий ҳамчун ивазкунандаи намак хизмат мекунад. Кислотаи тартарӣ (аз MA синтез карда шудааст) ҳамчун танзимкунандаи мазза истифода мешавад.
Вақти нашр: Ян-08-2026
